Į šaltibarščių puodą šliūkštelėjo samtį pamazgų

Praėjusį savaitgalį Pakiršinio dvare surengtas penktasis „Šaltibarščių gaminimo čempionatas“ tapo politinių kautynių arena. Rajono Tarybos nario Gedimino Lipnevičiaus įmonės valdomas laikraštis užsipuolė merą Kazimierą Račkauskį dėl to, esą dėl jo kaltės buvo apmokestinta gyventojų pamėgta šventė, tačiau neužsiminė, jog pats laikraščio leidėjas G. Lipnevičius rajono Tarybos posėdyje nubalsavo už tai, kad šventė būtų apmokestinta, o meras priimant šį sprendimą iš viso nebalsavo.

Pagamino daugiau nei 1000 litrų šaltsriubės

Šiemet Pakiršinio dvare vykęs penktasis „Šaltibarščių gaminimo čempionatas“ sukvietė net 28 komandas iš įvairių Lietuvos miestų ir miestelių: Radviliškio rajono, Panevėžio, Tauragės, Naisių, taip pat iš Didžiosios Britanijos.

Komandos pagamino per 50 rūšių šaltibarščių ir daugiau nei 1000 litrų šio skanaus patiekalo. Greiti ragautojai skanavo rožinių šaltibarščių, baltų, šaltibarščių kokteilių, šaltibarščių sušių ar cepelinų. Čempionatas tapo tikra rožine šaltibarščių jūra, kurioje dalyviai varžėsi dėl tradiciškiausių, skaniausių, originaliausių ir didžiausio puodo šaltibarščių titulų.

Šventės atidaryme dalyvavo svečiai, tarp jų – Seimo narys Antanas Čepononis, Radviliškio rajono mero pavaduotojas Vytautas Krikščiūnas, Radviliškio rajono savivaldybės tarybos nariai, Baisogalos seniūnė Renata Masiulienė, Lietuvos vietos bendruomenių organizacijų sąjungos vadovė Eglė Juozapavičienė ir kiti garbūs svečiai.

Atidengtas suolas-skulptūra

Svečiai džiaugėsi šiuo unikaliu renginiu, kuris ne tik puoselėja tradicijas, bet ir skatina bendruomenių bendradarbiavimą.

„Ar kada nors susimąstėte, kaip atrodytų pasaulis be šaltibarščių?“ – retoriškai klausė šventės vedėja Violeta Mičiulienė ir pridūrė: „Laimė, šiandien mes galime pamiršti šią mintį, nes mūsų parke verda tikra rožinė šaltibarščių jūra!“.

Renginio metu atidengtas suolas-skulptūra, skirtas pažymėti Šaltibarščių gaminimo čempionato penkmetį. Suolą-skulptūrą išdrožė medžio drožėjas iš Panevėžio rajono Eduardas Titas.

Šaltibarščių alėjoje papildyta ir pristatyta Arvydo Žaromskio fotografijų paroda „2023 m. Šaltibarščių gaminimo čempionatas“.

Pasak organizatorių, šis čempionatas ne tik skatina kulinarinį meną, bet ir suteikia galimybę bendruomenėms išreikšti savo kūrybiškumą.

Netrūko įvairiausių veiklų

Dvaro oficinoje norintieji galėjo išklausyti Anželikos ir Rimvydo Laužikų paskaitą „Šaltibarščių istorija ir senieji receptai Lietuvoje“. Paskaita susilaukė didelio susidomėjimo.

Dvaro salėje veikė respublikinio vaikų piešinių konkurso piešinių paroda ir Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro lankytojų darbų paroda.

Nemokamai visi norintieji galėjo sudalyvauti Šaltibarščių sostinės atviruko ir aksesuarų gamybos dirbtuvėse. Parke žaisti ir smagiai leisti laiką kvietė Baisogalos jaunimo dienos centras ir projekto „Jungtys“ savanoriai.

Pasisverti ir pasitikrinti savo sveikatos būklę visi galėjo Radviliškio visuomenės sveikatos biuro palapinėje, o susipažinti su Radviliškio lankytinomis vietomis – Radviliškio turizmo informacijos centro palapinėje.

Didelio susidomėjimo sulaukė 72 valandų išgyvenimo krepšys, kurį pristatė Radviliškio rajono savivaldybės administracijos patarėja, atliekanti savivaldybės parengties pareigūno funkciją, Raminta Laurutienė.

Radviliškio policijos komisariato pramogos vaikams – šuo Amsius, motociklai, švyturėliai, antrankiai – sudomino visus šventėje dalyvavusius vaikus.

Dalyvių gaminius vertino komisija

Dalyviai turėjo galimybę gaminti šaltibarščius įvairiausiais būdais – nuo tradicinių iki modernių interpretacijų, įskaitant net šaltibarščių kokteilius.

Renginyje buvo galima išvysti ir senovinių automobilių bei traktorių parodą, mugę, vaikų pramogas ir edukacinius užsiėmimus. Parke veikė Šeduvos globos namų gyventojų darbų paroda.

Populiarusis šaltibarščių gaminimo konkursas sulaukė didelio žiūrovų susidomėjimo. Po prisistatymų, kuomet komandos pristatė savo šūkius, prasidėjo kulinarinės kovos.

Komisija, sudaryta iš žinomų gastronomų ir bendruomenių atstovų: Anželikos ir Rimvydo Laužikų, Eglės Juozapavičienės, Vidos Dauneckienės, Radviliškio rajono savivaldybės administracijos jaunimo reikalų koordinatoriaus Rimvydo Aleknavičiaus, Baisogalos moterų vokalinis ansamblio (vadovė – Neringa Bernadickienė) vertino dalyvių gaminius, o vėliau apdovanojo geriausius.

Žiūrovai turėjo galimybę ragauti šaltibarščius ir balsuoti už savo favoritus.

Apdovanoti čempionato laimėtojai

Renginio kulminacija tapo apdovanojimų ceremonija, kurioje įteikti prizai už tradiciškiausius ir originaliausius, didžiausio puodo šaltibarščius.

Didžiausio puodo kategorijoje dovanas atsiėmė „Skonių revoliucija“ ir „Rožinė svajonė“ (Baisogalos seniūnijos komanda). Jiems prizą įteikė Lietuvos vietos bendruomenių organizacijų sąjungos vadovė Eglė Juozapavičienė.

Tradicinių šaltibarščių kategorijoje 3 vietą užėmė „Radviliukai“, 2 vietą – „Cinkelis“ (Radviliškio r. Papušynio kaimo bendruomenės komanda), 1 vietą – „To dar nebuvo!“ (Šeduvos lopšelio-darželio komanda).

Netradicinių šaltibarščių kategorijoje 3 vietą pelnė „Raktas“ (Tauragės rajono Dapkiškių kaimo moterų klubo „Raktas“ komanda), 2 vietą – „Imantai“ (Radviliškio rajono Baisogalos priestočio bendruomenės komanda), 1 vietą – „Skonių gastronomės“.

Linksmino populiarūs atlikėjai

Šaltibarščių gaminimo čempionato metu skambiausias dainas žiūrovams skyrė Živilė Gedvilaitė, ansamblis „Jonis“, Liepa Mondeikaitė, Renata ir Deivis, Ovidijus Vyšniauskas.

Renginio organizatorių apranga pasirūpino Panevėžio fabrikas UAB „Linas“, kuris ne tik išleido šaltibarščių liną, bet ir organizatoriams pasiuvo rūbus, o dalyviams paruošė dovanas.

Penktasis „Šaltibarščių gaminimo čempionatas“ – tai ne tik kulinarinė šventė, bet ir bendruomenės šventė, kuri puoselėja tradicijas, skatina kūrybiškumą ir sukuria nepamirštamas akimirkas. Rengėjai dėkoja prie penktojo Šaltibarščių gaminimo čempionato prisidėjusiems rėmėjams, partneriams, savanoriams. Jei ne jų supratingumas, gerumas mūsų šventė nebūtų įvykusi.

Kitais metais „Šaltibarščių čempionatą“ planuojama surengti 2025 metų rugpjūčio 2-ąją.

Samtį pamazgų įpylė politiko laikraštis

Šiemet renginys surengtas Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro bei Pakiršinio kaimo bendruomenės iniciatyva.

Šių metų šventė išskirtinė buvo ir tuo, kad už dalyvavimą joje žiūrovams teko susimokėti: suaugusiesiems bilietai kainavo 4 eurus, o vaikams – tik po 2 eurus. Nepaisant to, paragauti šaltibarščių ir pasiklausyti mėgiamų atlikėjų susirinko didžiulė minia žiūrovų.

Samtį pamazgų į šaltibarščių puodą šliūkštelėjo politiko Gedimino Lipnevičiaus įmonės valdomas laikraštis, kuris puikią šventę pavertė politinės kovos arena, o šventės apmokestinimo kaltininku mėgino paversti rajono merą Kazimierą Račkauskį. Juokingiausia tai, kad apmokestinti šventę šių metų balandžio 11 dieną vykusiame Tarybos posėdyje vienbalsiai nusprendė rajono politikai, tarp kurių buvo ir už šį sprendimą balsavo pats laikraščio leidėjas G. Lipnevičius, o meras iš viso nebalsavo.

„Radviliškio naujienos“ kreipėsi į patį Tarybos narį G. Lipnevičių ir paklausė, kodėl jis balsavo už Pakiršinyje vykstančios Šaltibarščių šventės apmokestinimą ir kokias dar šventes jis norėtų apmokestinti gyventojams?

Kaip jau tapo įprasta, politikas nėrė į krūmus ir atsakymų nesugebėjo išstenėti net per savaitę.

„Radviliškio naujienų“ ir Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro informacija

Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro nuotr.